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四喜丸子指的是哪四喜

2023-02-13 20:24:22 太平洋生活网


(资料图)

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四喜丸子中的四喜是指头榜题名，成家完婚，做了乘龙快婿，合家团圆。

四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事。即<久旱逢甘雨><他乡遇故知><洞房花烛夜><金榜题名时>。四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

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